el-dropdown颜色样式修改（版本"element-ui": "^2.8.2"）

.el-dropdown-menu {
  background-color: #000 !important;
  border: 0 !important;

  li {
    color: #fff;

    &:hover {
      background-color: #000 !important;
      color: $fontcloer !important;
    }
  }
}

.el-popper /deep/ .popper__arrow {
  border: 0 ;
  &:after {
    border-bottom-color: #000  !important;
    border-top-color: #000  !important;
  }
}

参考： 修改element ui 小三角 dropdown

• 修改element ui中下拉菜单Dropdown 样式